Электрический чайник «живет» на любой кухне. Он есть даже в домах с газопроводом. Кулер обитает преимущественно в офисе, ресторане или супермаркете. В быту этот прибор встречается крайне редко. Более того, сама идея купить кулер для дома кажется нам кощунственной и нелепой. Ведь на первый взгляд чайник намного выгоднее офисного диспенсера. Но так ли это? Давайте разбираться вместе.
Если вы думаете, что самый экономичный прибор — это электрический чайник, то вы сильно заблуждаетесь. Посудите сами, энергопотребление среднего чайника — 1,5-2,0 кВт. Такую же мощность потребляют бытовые нагревательные приборы — масляные радиаторы. Энергопотребление кулера — 0,5-1,0 кВт. То есть за условный час работы он «съедает» в три раза меньше электричества, чем чайник.
Скептики скажут, что чайник кипит на 24 часа в сутки, а 2-3 минуты, но и диспенсер тратит электроэнергию не круглосуточно, а только время от времени, поддерживая температуру 90-95 °C в нагревательном баке. Его объем не превышает 1,5-1,8 литра. И это у самой большой, офисной модели, а домашние варианты оснащают нагревательными баками на 0,5-1,0 литра.
По-настоящему экономичная модель диспенсера тратит не более киловатта электроэнергии в сутки. И это вместе с охлаждающим блоком. Примерно столько же тратит и электрочайник, расходующий воду только на нагрев. Причем большая часть остывшего кипятка в этом случае выливается в раковину, что не очень хорошо с точки зрения экономичного потребления.
Мы разобрали, что хорошо с точки зрения экономии. Теперь давайте посмотрим, какой прибор полезнее для здоровья. Точнее, что полезнее для здоровья — вода из диспенсера или из чайника. Только давайте не углубляться в рассуждения о живой и мертвой воде, структурировании молекул при кипячении и прочих тонких материях. С точки зрения науки эти аргументы звучат не очень хорошо. Поэтому мы рассмотрим диспенсер и чайник со следующих позиций:
Экономичный чайник греет воду до 100 °C, производится из термостойкого пластика, не имеет фильтра и допускает повторное кипячение (четверо из пяти пользователей просто доливают жидкость в колбу). После такого уточнения идея попить водички из чайника звучит не очень хорошо. Ведь эта жидкость контактировала с пластиком при температуре 100 °C и собирала накипь в течение всего дня.
Экономичный диспенсер греет воду до 95 °C, причем его бачок изготавливается из пищевой нержавейки. Кроме того, если производитель хочет, чтобы диспенсер хорошо продавался — он поставит в корпус хотя бы элементарный механический фильтр. А возможность кипячения у кулера отсутствует даже в теории — этот экономичный прибор нагревает жидкость только до 95 °C. Поэтому в его баке нет накипи.
В итоге, мы можем сказать, что вода из кулера — это хорошо, а кипяток из чайника — это не так хорошо, как бы нам хотелось.
Нагретый до 95°C литр воды хранится в баке-термосе диспенсера. Поэтому владельцы кулеров получают «еще одну чашечку» чая или кофе практически мгновенно. Для этого им достаточно открыть кран с горячей водой. На такой трюк способны даже самые экономичные (дешевые) кулеры для дома.
Условно «экономичный» чайник требует постоянного внимания. В этом случае нельзя просто так взять и налить кипяток в чашку. Вам придется подождать, пока жидкость нагреется до 100°C, образуя накипь и впитывая токсины из пластика. Причем, если ваш «экономичный» водонагреватель закипит, а вы будете заняты другими делами, то вам придется кипятить воду еще раз, и еще раз. Пока вы не станете над чайником — горячей воды вам не дождаться.
Разумеется, вы можете купить не простой пластмассовый чайник, а термопот — модель с функцией термоса и автоматическим подогревом. Но хорошая модель термопота стоит как бытовой диспенсер.
Это риторический вопрос. Даже самый экономичный кулер обходит по функциональности самую дорогую модель электрочайника. Тот же термопот — электрочайник-термос — умеет только кипятить и хранить воду, а обычный диспенсер способен:
Хорошие модели диспенсеров вдобавок к этому умеют охлаждать жидкость до 10 °C, газировать воду, фильтровать поток от механических примесей на входе и выходе. Разумеется, цена кулера с такой функциональностью далека от стоимости бюджетного электрочайника, но за качество, безопасность и востребованные функции стоит доплатить чуть больше, чем за базовые потребности.
Свои минусы в системе безопасности есть у каждого водонагревателя. У чайника может замкнуть нагревательный элемент, кроме того, этот прибор не защищен от опрокидывания. Поэтому истории об ошпаренных кипятком или ужаленных током детях и взрослых случаются не так редко, как нам бы хотелось. Из-за таких особенностей детям строго запрещается даже подходить к электрочайникам.
Если учитывать только эти опасности, то диспенсер выглядит как по-настоящему хороший выбор для дома и офиса. Его очень трудно опрокинуть, но если такая ситуация и случится, то кипяток останется в герметичной колбе водонагревателя. Кроме того, внутри корпуса стоят предохранители, которые обесточивают водонагреватель в случае пробоя на корпус или перегрева на термостате.
Источником опасности в случае кулера может быть только сломанный термостат. После такой поломки вода в баке начинает перегреваться. Если вместе с термостатом из строя выйдет предохранитель и клапан обратного давления — водонагреватель может ошпарить руки при наборе горячей воды. Но такой вариант развития событий маловероятен. Кроме того, даже если это случится — пользователь услышит характерный шум «закипающего котла», и поспешит выключить водонагреватель.
Это очень сложный вопрос. Вначале вам может показаться, что ухаживать за чайником намного проще, чем за большим водонагревателем, который «питается» только бутилированной водой. Но если копнуть глубже, то на поверхность всплывут следующие факты:
Диспенсер требует аккуратного обращения. Вы можете сломать шток бутыли, повредить кран, заморозить внутренний водопровод. Но все это можно починить даже своими руками. Электрочайник не требует аккуратного обращения, но если он сломается — проще будет купить новый. Поэтому нам очень сложно сказать, что проще в обслуживании — диспенсер или электрочайник. Свои плюсы и минусы есть у каждого водонагревателя.
Выше по тексту мы рассмотрели плюсы и минусы электрочайников и диспенсеров. Если вам лень читать этот материал полностью или вы хотите освежить в памяти наши аргументы, то вот вам пять причин, по которым нужно выбрать домашний кулер:
Значит ли это, что электрочайники не имеют права на жизнь? Разумеется, нет. Тогда кому нужно выбрать чайник вместо кулера? По нашему мнению это стоит сделать, во-первых, тем людям, в доме которых есть приличный фильтр, гарантирующий высокое качество воды. Во-вторых, семьям без маленьких детей и подростков. Причем у таких людей не должно быть проблем с координацией. Если вы роняете чашки и проливаете чай и кофе — чайник не ваш выбор. В-третьих, людям с не очень толстым кошельком. Для таких покупателей дешевый электрочайник станет не самой лучшей, но все же доступной альтернативой безопасному, удобному и многофункциональному кулеру.